0.00р.
Оформить заказКупить вкусные изделия из курицы от производителя
Изделия из курицы
Мясо является одним
из самых востребованных продуктов во всем мире. В среднем при разведении куриц
масса одной особи колеблется от 1,5 кг до 5 кг. Существуют карликовые породы.
Их масса разнится между 0,5 кг до 1,2 кг.
Приготовление
Из курицы готовят
первые и вторые блюда, закуски, салаты. Ее добавляют в супы, готовят на гриле,
делают шашлык. Мясо курицы хорошо усваивается с овощами. Сочетается с крупами,
фруктами, соусами.
Выбор
Возраст птицы можно
определить по цвету кожи, ножек. Молодая птица имеет нежный розоватый цвет с
белыми прожилками. Грудная кость гибкая. Старая курица отличается желтоватым
оттенком. Ножки покрыты крупной чешуей. Грудная кость не сгибается. Курица
должна иметь слабый ненавязчивый запах. Если запах резкий, а кожа имеет пятна,
то такое мясо испорчено.
Полезные качества
Куриное мясо
отличается большим содержанием белков. Подходит в качестве диетического
питания, а также для наращивания мышечной массы спортсменам. Помогает в
формировании детского организма. Оказывает благоприятное влияние на
пищеварительную систему. Повышает иммунитет. Вареный продукт, а также бульон
участвуют в восстановлении организма после серьезных нагрузок, травм,
отравления. В состав куриного мяса входят витамины группы B, которые оказывают положительное воздействие на
нервную систему, кожу, волосы и ногти.
Ограничения!
Продукт не
рекомендован людям с аллергией на гистамин.