0.00р.
Оформить заказКупить вкусные мясные изделия от производителя
Мясные изделия
Относятся продукты,
в состав которых входит мясо разного процентного содержания, а также
загустители, специи и дополнительные ингредиенты. Продукция подойдет для
ежедневного потребления в небольших количествах, как отдельный продукт, так и в
составе хлебобулочных изделий.
Производство
В приготовлениимясных
изделийприсутствует до 80% основного ингредиента. К мясным продуктам относятся
колбасы, сосиски, зельце, паштеты, полуфабрикаты и другие подобные товары.
Состав и характеристики
В зависимости от
категории мясного изделия меняется и его состав основного ингредиента.
Существует градация категорий:
- «А» – более 80%;
- «Б» – от 60% до 80%;
- «В» - от 40% до 60%;
- «Г» - от 20% до 40%;
- «Д» - менее 20%.
Вся продукция готовится
с соблюдением ГОСТа. В зависимости от категории в состав могут входить мясо, печень,
элементы кожи. Для густоты часто используется желатин. Для улучшения вкуса –
соль, сахар, орехи, лук, морковь. Также добавляют масло, горчицу, перец и
другие ингредиенты.
Выбор
Подбирая мясное
изделие важно обращать внимание на срок годности, целостность упаковки, запах.
Независимо от категории, продукция должна иметь аромат мяса и специй. Не должно
быть резких и неестественных запахов.Также следует обращать внимание на
стандарты изготовления продукции. Отсутствие информации о ГОСТе,
свидетельствует о несоблюдении норм и стандартов качества в производстве.
Продукция МК «Алексеевские» выпускает только качественную продукцию,
соответствующую установленным стандартам.
Важно!
Не рекомендуется в
большом количестве людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, а
также имеющим излишний вес.