0.00р.
Оформить заказ
ТОП ПРОДАЖ
Популярно сейчас
Состав: Шпик свиной, соль поваренная, перец красный паприка, перец красный чили. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белок-1, жир-95, калор-895ккал / 3532кДж. Срок годности 60с..
ГОСТ, ОСТ, ТУ: ГОСТ 55485-2013
Температура хранения C: 0 - 6
Срок годности (сутки): 60
Мясо: шпик свиной
457.00р.
В корзину
Популярно сейчас
Состав: Шпик свиной, соль поваренная, чеснок, перец черный, тмин. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белок-1, жир-95, калор-895ккал / 3532кДж. Срок годности 60с..
ГОСТ, ОСТ, ТУ: ГОСТ 55485-2013
Температура хранения C: 0 - 6
Срок годности (сутки): 60
Мясо: шпик свиной
457.00р.
В корзину
ТОП ПРОДАЖ
Популярно сейчас
Состав: Шпик свиной, соль поваренная. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белок-1, жир-95, калор-895ккал / 3532кДж. Срок годности 60с..
ГОСТ, ОСТ, ТУ: ГОСТ 55485-2013
Температура хранения C: 0 - 6
Срок годности (сутки): 60
Мясо: шпик свиной
457.00р.
В корзину
Популярно сейчас
Состав: Шпик свиной, соль поваренная, чеснок. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белок-1, жир-95, калор-895ккал / 3532кДж. Срок годности 60с..
ГОСТ, ОСТ, ТУ: ГОСТ 55485-2013
Температура хранения C: 0 - 6
Срок годности (сутки): 60
Мясо: шпик свиной
457.00р.
В корзину
ТОП ПРОДАЖ
Популярно сейчас
Состав: Шпик свиной, соль поваренная, перец черный, чеснок. Пищевая и энергетическая ценность в 100г: белок-1, жир-95, калор-895ккал / 3532кДж. Срок годности 60с..
ГОСТ, ОСТ, ТУ: ГОСТ 55485-2013
Температура хранения C: 0 - 6
Срок годности (сутки): 60
Мясо: шпик свиной
465.00р.
В корзину
Купить вкусные шпики от производителя
Шпики
Относится к мясным изделиям, полученным из подкожной зоны сала. Подается в качестве нарезки. Используется для приготовления разнообразных блюд. ООО МК «Алексеевские» производит шпики, взятые с боков и спины туши. Для повышения вкуса в производстве продукции используются специи. Соблюдаются все технологии и ГОСТы.Разновидности
Шпики различаются по
консистенции. Существует несколько разновидностей изделия: твердой, средне твердой,
мягкой и маслянистой структуры. Также выделяют продукцию по расположению куска
в туше: боковая, хребтовая и иберийская часть. Боковая зона отличается особой
мягкостью. Используется в производстве мясных изделий, колбас I и II сорта. Хребтовая часть имеет вкрапления. Хорошо
переносит температурные перепады. Ее добавляют в колбасы сырого копчения.
Иберская часть изготавливается из спинной зоны туши иберской породы свиней.
Имеет высокие вкусовые качества. Употребляется в соленом и копченом виде.
Характеристики, способы хранения, полезные качества
100 г продукта содержит
812 ккал. Повышенное содержание жиров до 90%, белков и аминокислот.
Присутствуют витамины A, D, E, каротин.
Имеет высокие вкусовые качества. Отличается хорошей энергетической ценностью.
Хранится изделие в холодильной камере при температурных показателях от 0 - +8 C 30 - 60 дней.
По своему составу
шпик можно сравнить с растительным маслом. Это подтверждают его полезные качества.
Постоянное потребление помогает урегулировать жировой обмен. Оказывает
положительное влияние на нормализацию сердечного ритма, а также артериальное
давление. Предотвращает появление атеросклероза. Улучшает иммунитет. Обладает
желчегонным эффектом. Улучшает работу мозга, нормализует функционирование
почек.
Приготовление и выбор
Подходит для
нарезки. Используется в кулинарии для приготовления супов, блюд из мяса,
овощных рагу, закусок. Сочетается с овощами, мясом, крупами. Выбирая шпик,
следует обращать внимание на толщину шкурки, цвет сала и мясной прослойки в
месте среза. Также немаловажным показателем является отсутствие капелек в месте
среза.
Ограничения
Не рекомендуется для ежедневного применения людям с индивидуальной непереносимостью, проблемами пищеварения, а также с избыточным весом.
